Barrette della Dieta a Zona: un prodotto salutare?

Le celeberrime barrette della Dieta a Zona, regime alimentare di successo ideato dal biochimico statunitense Barry Sears, sono da sempre ritenute un sostituto ideale del pasto, perfettamente bilanciato nella composizione nutrizionale e persino salutare secondo alcuni Nutrizionisti. Ma è davvero così? Questi alimenti sono realmente costituiti da ingredienti sani? Temo che si tratti di un errore di [...]

Acque minerali in bottiglia: acqua Lete

✅ L’acqua Lete è una buona acqua minerale perchè si tratta di un’acqua che ha un alto residuo fisso (quindi è ricca di minerali come calcio e magnesio, che servono ogni giorno al nostro organismo per svariate funzioni biochimiche e di regolazione del metabolismo). Il suo residuo fisso è infatti di 890 milligrammi per litro. Un [...]

Noodles Star con grasso di pollo aggiunto, zuccheri e olio di palma!

"Con Saikebon reinventi il tuo modo di mangiare: tanti gusti diversi che stuzzicano il palato, da preparare in 3 minuti senza sporcare la cucina. Disponibili in comode Bag, per averli sempre a disposizione, e in pratiche Cup per mangiarli dove vuoi in tutta comodità." Questa è la presentazione ufficiale di questo prodotto fatta dalla azienda [...]

Mozzarella 100% da latte estero!

Quello che vedete in foto è un prodotto famoso dei supermercati italiani, che tuttavia di italiano ha soltanto la confezione, in quanto è fatto con il latte che proviene dall'estero! (vedi in etichetta la dicitura Paese di mungitura: latte di Paesi UE) Perchè acquistare prodotti alimentari fatti col latte estero quando li abbiamo di migliore qualità [...]

L’importanza della gradualità

Oggi vogliamo parlarvi di quanto sia basilare e importante fare le cose con gradualità e attuare dei cambiamenti positivi nella nostra vita in maniera semplice e graduale. Partendo dalla riflessione del dottor Filippo Ongaro che nel video qui sotto allegato parla di come aggiungere con gradualità 1 ora di tempo da dedicare a noi stessi [...]

Aceto di mele: ecco perchè fa bene e dovremmo usarlo!

Molte persone non lo utilizzano in cucina, preferendogli il più dolce (e dannoso) aceto balsamico, perchè più accattivante come sapore! Premesso che possiamo utilizzare in cucina anche l'aceto balsamico, senza vietarlo in assoluto - facendo attenzione però alle quantità in quanto l'aceto balsamico è ricco di zuccheri aggiunti e quindi è molto ingrassante e infiammatorio [...]

I 10 alimenti più ricchi di ferro

Avete presente quei Blog che fanno articoli del tipo "10 alimenti per fare il pieno di ferro" che nell'elenco vi mettono cose assurde tipo milza di bovino fegatini di pollo fegato di maiale fagioli di soia Teff e amaranto ecc. ecc. Bene, vi dò una buona notizia, dato che sono sicuro che le cose elencate [...]

Consumo frequente di pesce: bimbi più sani!

Un consumo frequente di pesce è associato a minori problemi di sonno e a punteggi di Quoziente Intellettivo più alti nei bambini in età scolare (9-12 anni) Poiché gli acidi grassi omega-3 sono noti per svolgere un ruolo fondamentale nella crescita e nel funzionamento del tessuto nervoso e del cervello, i loro effetti sugli esiti [...]

I veri superfood (oltre le mode): come usare il doppio concentrato di pomodoro in cucina

  In mezzo a tante mode alimentari e tanti cibi che vengono definiti dalle aziende produttrici come dei veri e propri  superfood, al fine di ingannare i consumatori e aumentare le vendite, ma che in realtà non sono affatto cibi dalle proprietà incredibili come si vuole far credere (per es. le Bacche di Goji, l'avocado, [...]

Ghiaccioli con avocado e Tè Verde Matcha al limone YOGI TEA

Cosa c’è di meglio di un bel ghiacciolo fresco, durante i caldi giorni estivi? Lo sappiamo noi: di meglio c’è un ghiacciolo fresco ma anche gustoso e sano – senza coloranti o dolcificanti. E la bella notizia è che potete prepararlo in soli 20 minuti! Come? Scopritelo qui sotto! Tempo di preparazione: 20 minuti + tempo di raffreddamento: 8 [...]

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