Protetto: Consigli di spesa: mousse e succhini per la merenda
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Quali sono i latticini di qualità?
Spesso quello che viene spacciato dalla TV o dalla pubblicità come sano e benefico per il nostro intestino può essere in realtà qualcosa di deleterio! Impariamo oggi a riconoscere un latticino di qualità da uno non salutare con l'aiuto della "Guida alla scelta dei latticini" di Cibo Serio, attraverso un esempio concreto estrapolato dalla [...]
Semi di girasole: una miniera di vera salute!
I semi di girasole sono un ottimo prodotto per il benessere, si consumano nelle insalate, nelle frittate, nelle polpette di carne o verdura o come ingrediente nell’impasto per la preparazione di pane o dolci. Possono essere aggiunti anche nello yogurt della colazione.Consigliamo di acquistarli preferibilmente da agricoltura biologica UE o italiana. Sconsigliabile l'acquisto da Agricoltura [...]
I crackers: ecco le cose che la pubblicità non dice su questo alimento
Ritenuto da sempre un alimento sano e leggero, alternativo al pane, è proposto dall'industria alimentare come lo spezzafame ideale per la merenda dei bambini a scuola o gli spuntini degli adulti sul lavoro in ufficio. E' molto pratico, in effetti. E' stato creato apposta per essere più pratico di una fetta di pane, di modo [...]
Protetto: Pinoli italiani, pakistani e cinesi: quali differenze?
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Il cibo biologico Non-UE è credibile?
Oggi nei supermercati c'è una ondata di cibi biologici. La cosa può essere al primo sguardo molto positiva per i consumatori, che finalmente vedono riconosciuta una maggiore attenzione da parte delle industrie alimentari verso un cibo più pulito, meno inquinato e soprattutto verso una più chiara tracciabilità dell'origine delle materie prime, parametro oggi molto importante [...]
Protetto: Mangiare zucchero rovina la salute: ecco cosa succede esattamente
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Acqua: è meglio a basso residuo fisso o alto residuo fisso?
Tra le persone c'è una diffusa idea che le acque ad alto residuo fisso possano fare male...e questo è davvero un falso mito del tutto sbagliato che andrebbe rovesciato. Il marketing pubblicitario ci fa credere che le uniche acque salutari siano quelle a basso residuo fisso...in realtà queste acque sono le più povere nutrizionalmente parlando, [...]
Protetto: Cerchi proteine vegetali di qualità? Usa il cacao amaro in polvere!
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Acqua: meglio quella a basso o ad alto residuo fisso?
Tra le persone c'è una diffusa idea che le acque ad alto residuo fisso possano fare male...e questo è davvero un falso mito del tutto sbagliato che andrebbe rovesciato. Il marketing pubblicitario ci fa credere che le uniche acque salutari siano quelle a basso residuo fisso...in realtà queste acque sono le più povere nutrizionalmente [...]
