Olive verdi: spesso colorate con sostanze cancerogene come il solfato di rame

  "L'ingannevole l'utilizzo della clorofilla ramata e del solfato di rame, con la conseguente colorazione verde brillante delle olive - spiegano dalla Forestale - ha il fine di mascherare i difetti di qualità" Sono 85 le tonnellate di olive da tavola colorate e pericolose per la salute che sono state sequestrate in tutta Italia dagli [...]

Biscotti Semplicissimi al miele, ma in realtà è lo zucchero che dolcifica!

Nonostante la "confortante" dicitura di biscotto al miele d'acacia, in questo prodotto abbiamo in realtà lo zucchero in quantità,  ben 25 grammi di zucchero aggiunto e solo 1 grammo di miele ogni 100g di alimento (vedi ingredienti in basso). 26 grammi di zuccheri aggiunti su 100 quindi, un quantitativo esattamente pari a 5 cucchiaini di [...]

Il cibo biologico Non-UE è credibile?

Oggi nei supermercati c'è una ondata di cibi biologici. La cosa può essere al primo sguardo molto positiva per i consumatori, che finalmente vedono riconosciuta una maggiore attenzione da parte delle industrie alimentari verso un cibo più pulito, meno inquinato e soprattutto verso una più chiara tracciabilità dell'origine delle materie prime, parametro oggi molto importante [...]

Le merendine della TV sono addirittura sane per i bambini?

  Sapevate che lo spot dei Flauti Mulino Bianco nel 2012 è stato denunciato dalla Unione Nazionale Consumatori all'Antitrust e di conseguenza giudicato scorretto e fatto ritirare alla azienda produttrice Barilla? http://www.ilfattoalimentare.it/pubblicita-flauti-barilla-mulino-bianco.html   Lo spot è stato ritenuto scorretto e ingannevole perché una bambina durante il filmato diceva:   "non lo mangio perché è buono, [...]

Lenticchie e fagioli a marchio Colfiorito, ma in realtà vengono da Canada e Argentina!

Il marchio Colfiorito può trarre in errore perché il nome della celebre cittadina umbra è associato a una riserva naturale e a un prodotto di qualità coltivato in Italia. Esistono infatti coltivazioni rinomate di lenticchie a Colfiorito e nei Monti Sibillini, ad es. la Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP. In realtà le lenticchie a [...]

Prodotti biologici senza qualità!

Non tutto ciò che è biologico si identifica con un prodotto di qualità, questo è ovvio, dal momento che esiste anche lo zucchero bianco biologico o i cornflakes industriali pieni di additivi e zuccheri ma biologici. Il prodotto che vi mostriamo qui in foto però ha davvero dell'incredibile, se non si legge la lista ingredienti [...]

By | 2019-02-27T13:51:55+00:00 27 febbraio|Articoli, Inganni alimentari|4 Comments

Dolcificanti alla stevia? Oltre il 90% dei prodotti sono dei fake!

Dolcificanti a base di stevia: oltre il 90% dei prodotti presenti sul mercato sono un inganno vero e proprio, contengono infatti altri zuccheri come primo ingrediente, come le maltodestrine o il lattosio, eritritolo, o addirittura fibre vegetali. Ma soprattutto, vi siete chiesti se la stevia e gli altri dolcificanti siano sostanze che fanno davvero bene [...]

Il latte Non-UE sta invadendo le industrie di latticini in Europa

"In Europa gli allevatori avrebbero bisogno del sostegno delle latterie, dei consorzi di raccolta latte, che però preferiscono investire in Cina, aumentando così la pressione sugli allevatori europei" (Petrolio RAI1 "Latte Revolution" puntata del 16/02/2019) In Cina esistono fattorie che arrivano ad ospitare più di 10 mila vacche da latte, come quella mostrata qui in [...]

By | 2019-02-19T16:15:34+00:00 18 febbraio|Articoli, Inganni alimentari|0 Commenti
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