Aceto di mele BIOLOGICO NaturaSì

Ottimo prodotto in vendita presso i supermercati NaturaSì (si può acquistare ovviamente anche su internet dal sito di NaturaSì). Questo prodotto è di eccellenza per 2 motivi, anzi 3: è biologico, fatto con mele italiane e non è pastorizzato (vedi nella immagine). Ciò significa che mantiene al massimo tutti i principi nutrizionali. L’aceto di mele è un alimento molto benefico per l’intestino (fa parte degli alimenti fermentati) e numerosi studi hanno dimostrato che se usato regolarmente abbassa colesterolo e glicemia alta nelle persone che hanno questo tipo di problema. Si usa per condimento oppure si assume diluendo in un bicchiere di acqua 2 cucchiai di aceto. Nel nostro libro “Cibo Serio” abbiamo scritto un approfondimento su questo ottimo alimento a pagg. 122-124.