Albicocche denocciolate ed essiccate biologiche

Questo prodotto arriva da Agricoltura Biologica non-UE, quindi è leggermente inferiore e da mettere subito dietro ai prodotti bio italiani o dell’Unione Europea. Questo perchè i disciplinari di produzione del Bio extra UE sono a volte meno rigorosi sull’uso delle sostanze chimiche da utilizzare sul terreno. Ad ogni modo lo segnaliamo perchè il prodotto è comunque biologico e pertanto migliore di albicocche italiane da agricoltura convenzionale, per esempio. Questo prodotto è molto interessante per un motivo: essendo frutta secca disidratata, si può utilizzare come un integratore in pratica, specialmente in estate quando ci si sente spossati o dopo aver sudato molto, questo frutto è l’ideale perchè ricarica subito di potassio (le albicocche sono ricchissime di potassio, specie quando vengono disidratate, come le prugne secche) e ricarica subito di zuccheri, vitamine e minerali (sono concentrate anche nel contenuto zuccherino essendo praticamente prive di acqua, quindi attenzione nelle persone diabetiche o con problemi di insulino-resistenza perchè già con 2-3 pezzi raggiungiamo quantitativi di zuccheri importanti, da evitare se si è in una condizione di diabete o pre-diabete appunto). Inoltre hanno un ottimo contenuto di fibra. E sono ricchissime di sostanze antiossidanti chiamate caroteni, come il betacarotene, che proteggono dal danno dei raggi ultravioletti e dallo stress ossidativo e invecchiamento a livello cellulare. In generale, un ottimo e pratico (strategico) prodotto da tenere a portata di mano per l’estate! Dopo l’apertura vanno conservate sempre in frigo però, quindi è un prodotto da tenere in casa e non da portare con sè appresso per molte ore.

In vendita nei supermercati CONAD