Alga Dulse biologica

Per gli amanti della cucina macrobiotica giapponese e dei piatti vegani. Le alghe sono un alimento sano e nutriente, ricco di tanti minerali marini, vitamine, fibre e iodio (per chi ha la tiroide pigra e rallentata -ipotiroidismo – sono un alimento favorevole da inserire spesso anche nelle zuppe e nelle insalate crude e cotte, previa idratazione del prodotto ovviamente in quanto si vendono come prodotto essiccato) In questo caso è un prodotto da aquacoltura BIO in mare ( esiste acquacoltura bio anche in fiume o acqua dolce in vasche).

Il costo è elevato: 4,59 euro la confezione da 30 grammi (153,00 euro al chilo). Si utilizza comunque in piccolissime dosi, un pò come lo zafferano.

Prodotto in vendita nei supermercati CONAD