Bevanda vegetale di sorgo (biologico)

Bevanda vegetale a base di sorgo, ideale per colazione o spuntini. Il sorgo (Sorghum vulgare) è il quinto cereale per importanza nell’economia agricola mondiale. Se mangiato in chicco ha un buon contenuto di fibre (nelle bevande vegetali le fibre sono sempre scarse, in quanto fatte in prevalenza con acqua e piccole percentuali di cereale), è privo di glutine, è perfetto anche nelle diete per celiaci.

In vendita nei supermercati NaturaSì o presso altri negozi di alimenti biologici e naturali, attualmente in sconto del 25% fino ad Agosto 2018, al prezzo di 1,79 euro al litro anzichè 2,39.

Può costituire anche una buona base per preparare dei frullati. Rispetto alle bevande di riso, avena o farro, contiene meno zuccheri (parliamo di zuccheri naturali ovviamente, i quanto con Food Shop Assistant non segnaliamo mai bevande vegetali che abbiano dello zucchero aggiunto)

Ingredienti

acqua, sorgo italiano* 15%, olio di semi di girasole* spremuto a freddo, sale marino. (*da agricoltura biologica)

Valori medi per 100 ml
Energia 216 kJ – 51 kcal
Grassi 1 g
  di cui: acidi grassi saturi 0,1 g
  di cui: acidi grassi monoinsaturi 0,3 g
  di cui acidi grassi polinsaturi 0,6 g
Carboidrati 10 g
  di cui: zuccheri 3,5 g
Fibre <0,5 g
Proteine 0,5 g
Sale 0,08 g
Lattosio 0 g