Burro biologico

Burro bio marca Sterzing Vipiteno: in vendita nei supermercati Conad, Coop, A&O e FAMILA

Il burro è un concentrato di grassi, come sapete, e acqua. Non sono presenti infatti proteine e carboidrati nel burro. Ecco che allora diventa ancora più importante comprare solo burro di grande qualità che sia BIOLOGICO, perché siamo sicuri di non avere nel grasso il residuo di antibiotici, pesticidi e ormoni somministrati agli animali nell’allevamento convenzionale intensivo. Nell’allevamento BIO queste 3 sostanze sono severamente vietate. E queste sostanze si depositano soprattutto nel grasso dell’animale, ecco perché il burro deve essere possibilmente sempre BIO.