Cioccolato in tavoletta al 70 e al 90% di cacao, Esselunga

in entrambi i prodotti lo zucchero non è l’ingrediente principale e non lo ritroviamo al primo posto, ecco perchè finalmente si tratta di vero cioccolato fondente (in Italia vi sono in commercio tavolette con la dicitura di fondente ma che hanno appena il 43% di cacao, e dunque lo zucchero è il primo ingrediente della lista in questi prodotti. Si tratta di “falso fondente”). Il cioccolato fondente comporta addirittura molti benefici per la salute, come abbiamo spiegato diverse volte in vari articoli sul nostro Blog (ad esempio in questo articolo).

Se ne può mangiare fino a 30 grammi al giorno senza alcun problema, secondo le raccomandazioni degli studiosi.

Questo prodotto si acquista solo nei supermercati Esselunga.