Fagioli stregoni del Piemonte

ottimo prodotto 100% italiano, confezione da 300 grammi a 1,98 euro (6,60 euro al chilo). I fagioli stregoni si presentano di forma allungata, con base di colore chiaro e striature bordeaux e marroncino. Conosciuto già dai Romani, disprezzato nel Medioevo perchè considerato cibo dei poveri, la cucina piemontese utilizza i fagioli stregoni da sempre; un ottimo impiego è nella “paniscia”, un risotto con salame, cotiche e fagioli dal sapore gustoso e deciso.

In vendita nei supermercati Conad.