Farina biologica di grano saraceno

la classica farina per preparare della pasta sfoglia (come i pizzoccheri della Valtellina, fatti col grano saraceno e una certa percentuale di farina di grano), polenta, torte. Una buona farina ricca di fibre (ha il doppio di fibra del frumento integrale, vedi la foto del prodotto con i valori nutrizionali, dove abbiamo 13 grammi di fibre al posto dei soliti 6-7 grammi del frumento integrale) e naturalmente senza glutine.

Prezzo di 1,99 euro per 500 grammi.

In vendita nei supermercati CONAD (nella linea di prodotti biologici Verso Natura)