Farina di mais bramata biologica per polenta

Polenta bramata Biologica marca Vivibio, in vendita presso supermercati FAMILA, A&O, CONAD e altri: confezione da 1 Kg, prezzo 3,00 euro. La polenta bramata viene macinata più grossolanamente rispetto a quella istantanea, i tempi di cottura qui sono di circa 30-40 minuti. Questa polenta è sicuramente più nutriente, più ricca di fibre (ne ha il doppio di quella istantanea) e nel nostro piatto a fine cottura rimane a grana grossa e molto compatta.