Farro perlato biologico

In vendita nei supermercati COOP

Quando possibile, i prodotti BIO da agricoltura italiana o agricoltura UE sono da preferire a quelli da agricoltura Non UE. Questo è un ottimo prodotto in questo senso, in quanto proviene da Agricoltura italiana (vedi dettaglio nella seconda immagine del prodotto). Il farro perlato è un tipo di cereale che ha subito pochi processi di raffinazione, in sostanza ha perso solo lo strato più esterno di crusca. Un alimento da usare per alternare con il frumento e gli altri cereali.