Gnocchi di patate integrali biologici

In vendita nei supermercati NaturaSì. Prezzo: 3,99 euro confezione da 400 grammi

Ingredienti: Patate 77%, farina integrale di grano tenero 21%, sale. Cosparsi in superficie con olio di semi di girasole

Gnocchi di patate e farina integrale di grano tenero macinata a pietra.

Un prodotto molto interessante da usare in alternanza alla solita pasta. Gli gnocchi in questione contengono inoltre solo 25,2 grammi di carboidrati su 100g, al posto dei 75 grammi della pastasciutta. Il potere saziante del piatto di gnocchi è però praticamente simile a quello del piatto di pasta, quindi ci permette di ridurre la quota giornaliera di carboidrati in quei casi in cui questo si renda necessario per dimagrire.

Valori medi per 100 g
Energia 534 kJ – 126 kcal
Grassi 0,6 g
  di cui: acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 25,2 g
  di cui: zuccheri 4,4 g
Fibre 3,0 g
Proteine 3,5 g
Sale 1,2 g