Marmellate, torte, biscotti, cereali zuccherati: ecco perchè non vanno mangiati tutti i giorni

Usare quotidianamente marmellate, biscotti, torte e brioche è sbagliato nel contesto di una dieta sana (anche se fatti in casa), perchè sono alimenti che sollecitano eccessivamente il sistema nervoso centrale attraverso la produzione a picchi di neurotrasmettitori che creano dipendenza e alterano il comportamento alimentare, come ad esempio la dopamina.
 
La dieta occidentale, ricca di zuccheri raffinati, sta favorendo la selezione di ceppi batterici di Clostridium Difficile, batterio responsabile di forme di coliti e diarrea quasi incurabili, perchè si tratta di un microrganismo resistente agli antibiotici e che può essere trasmesso anche da un individuo all’altro.
 
L’intervento di Gianpaolo Usai a TuttoBene TV
Guarda il video dell’intervento su Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=Hx4hp9C-5YU 
 
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Lo studio che parla di dieta occidentale e Clostridium Difficile: https://www.smh.com.au/national/our-high-sugar-diet-is-breeding-a-new-superbug-20190816-p52hwd.html