Riso Riserva San Massimo (di Dino Massignani)

Questo riso è di eccellente qualità, proviene dalla Azienda Agricola Riserva San Massimo, in provincia di Pavia. Si tratta di una delle poche aziende agricole produttrici di riso che non utilizza i fanghi fognari per concimare i campi in agricoltura, e per questo vi consigliamo questo prodotto essenzialmente, anche se non di agricoltura Biologica.

Il problema della concimazione dei campi di riso con i fanghi delle fogne è un problema serio, in questi fanghi sono presenti sostanze altamente tossiche ed è stato tutto mostrato anche su RAI3, purtroppo l’uso dei fanghi è perfettamente legale. Ne abbiamo parlato in questo articolo, dove trovate anche il video di RAI3 che parla dell’argomento: https://ciboserio.it/riso-mais-grano-ecco-perche-mangiare-italiano-non-basta/

Ad ogni modo, il riso Carnaroli di questa azienda lo potete acquistare su internet da questo sito: https://atmosferaitaliana.it/it/46_riserva-san-massimo

oppure lo trovate anche nei negozi Eataly. Infine lo si può acquistare nel punto vendita aziendale contattando direttamente l’azienda ai seguenti recapiti:

Loc. Cascina San Massimo
27027 – Gropello Cairoli (PV)
Tel.: 0382 817239
E-Mail: info@riservasanmassimo.net