Avete notato come le galline che vivono in totale libertà e nel ciclo naturale delle stagioni depongono meno uova quando arrivano i primi freddi dell’Autunno? Chi ha le galline se ne accorge subito. Il consumatore che acquista uova solo nei negozi di alimenti biologici specializzati come NaturaSì o altri, anche! In questo periodo iniziano a scarseggiare le uova allo scaffale e il motivo è quello che vi spieghiamo nelle prossime righe di questo articolo.

In questo periodo dell’anno le galline stanno cambiando le piume per avere una giusta protezione in vista del freddo invernale. Non possono produrre uova e fare la muta nello stesso momento. Sono tutte e due attività molto dispendiose dal punto di vista energetico. Perché ci sono uova sempre a disposizione nei supermercati tradizionali allora?

Beh, quelle uova derivano da un sistema produttivo completamente diverso e poco o per niente naturale, per quanto riguarda la vita e i trattamenti delle galline:

  1. riscaldano i capannoni in cui le allevano, così gli animali non fanno la muta del piumaggio 
  2. regolano il ritmo di luce con illuminazione artificiale, così da stimolare sempre la produzione di uova
  3. ricambiano molto spesso le ovaiole, così da avere sempre galline nel pieno della produzione.
  4. l’alimentazione delle galline industriali è forzata, ciò significa che vengono messe nelle condizioni di mangiare tutto il giorno e di continuo. Inoltre il cibo somministrato negli allevamenti di galline ovaiole è più calorico di quello che una gallina libera trova razzolando in natura
Per approfondire sul magico mondo delle galline e delle uova, leggi qui: https://www.tuttosullegalline.it/pollaio-per-galline/deposizione-uova-gallina/

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