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IL CIBO FA LA DIFFERENZA
L’industria delle bevande corrompe medici e ricercatori
8 milioni di euro versati dal 2010 a medici e ricercatori per smentire il legame tra [...]
L’inganno delle zero calorie
La domanda importante da farsi, per comprendere come il discorso delle calorie sia spesso molto fuorviante [...]
Food Shop Assistant
CHE COS’È
FOOD SHOP ASSISTANT è il nostro servizio di spesa assistita e consapevole, che ti permette di accedere all’area riservata del nostro sito e poter visionare tutte le segnalazioni dei prodotti alimentari di migliore qualità tra quelli presenti al supermercato oppure acquistabili dai piccoli produttori locali e sul web, selezionati e caricati nel sito con foto del prodotto, prezzo, didascalia di accompagnamento comprensiva di giudizio nutrizionale e infine indicazione del supermercato o azienda locale presso cui è possibile acquistare il prodotto. Grazie a questo servizio l’utente viene aiutato a scegliere cibi più salutari ed evitare tutti i prodotti ingannevoli o di scarsa qualità nutrizionale.
Consulenza
SU MISURA PER TE
La consulenza privata con il nostro Educatore Alimentare è lo strumento che ti permetterà di ottenere un’analisi approfondita e personalizzata del tuo stile alimentare e della tua spesa. E’ basata su un colloquio individuale e su una attenta verifica del cibo che acquisti quando vai a fare la spesa. Tra gli obiettivi che ci poniamo con questo approccio vi è innanzitutto quello di insegnarti a scegliere cibi di qualità e a saper riconoscere i prodotti ingannevoli presenti in commercio e poco funzionali per la tua salute.
E-book
TUTTO IL MONDO DI CIBO SERIO IN UN
FORMATO PIÙ CHE “TASCABILE”
Gianpaolo Usai
EDUCATORE ALIMENTARE
Gianpaolo Usai è Educatore Alimentare, ha conseguito il Diploma di Nutritional Cooking Consultant presso il College of Naturopathic Medicine di Padova, studia presso l’Accademia del Fitness Wellness Antiaging (AFFWA) del Dott. Massimo Spattini di Parma, dove ha già conseguito la certificazione di Antiaging Advisor e di Dieta COM® Advisor nel 2015. Si occupa dello sviluppo di progetti di educazione alimentare in tutta Italia ed è autore di testi di riferimento sulla spesa consapevole quali “Inganno Alimentare” (2015) e “Cibo Serio” (2016).
Contatti
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- E-book e dispense di Cibo Serio
- Corso di spesa consapevole Food Shop Assistant
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