Latticini salutari: lo yogurt

Lo yogurt è un latticino ottenuto dal latte fermentato con i batteri lactobacillus bulgaricus e streptococcus thermophilus, due microrganismi importanti per l’equilibrio di salute della nostra flora batterica intestinale. I segreti dello yogurt per la nostra salute Il processo di fermentazione modifica le caratteristiche del latte rendendo lo yogurt più digeribile e anche più ricco [...]

Di |2018-06-20T09:49:08+02:0020 Giugno|Articoli|0 Commenti

Kefir: un vero guaritore dell’intestino

"Batteri buoni" è un termine che spunta fuori spesso ultimamente. Si tratta di un tipo di batteri presenti nell'intestino che sono vitali per la nostra salute. Lavorano per distruggere i batteri "cattivi" e mantenere il nostro sistema immunitario in ordine, la digestione sempre efficiente e  salute e vitalità in buone condizioni. Recenti studi hanno suggerito [...]

Di |2019-06-22T22:53:25+02:0001 Marzo|Articoli|3 Commenti
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