Falsi miti in tavola: vino rosso fa buon sangue

Vino rosso fa buon sangue: non è vero! Anzi semmai può succedere esattamente il contrario. Berne troppo, infatti, può indurre una carenza di ferro e una diminuita quantità di globuli rossi funzionanti presenti nel sangue, provocando così una anemia. Stesso falso mito è quello della carne rossa che faccia buon sangue: dal punto di vista [...]