Le ricette di Cibo Serio: asparagi in terracotta

Nuova ricetta molto carina e interessante della Dottoressa Tiziana Placitu (Tossicologa e Nutrizionista): facendo una bella passeggiata in campagna, oltre ad essere rigenerante, è riuscita a procurarsi anche un po' di asparagi selvatici ?? con i quali ha preparato poi il piatto che potete vedere nella foto, asparagi cucinati in casseruola di terracotta con cipolla rossa [...]

Di |2018-03-19T19:23:52+01:0019 Marzo|Ricette|Commenti disabilitati su Le ricette di Cibo Serio: asparagi in terracotta

Le ricette di Cibo Serio: uova in Purgatorio

Le uova in Purgatorio sono una ricetta della Campania semplice ma di una bontà unica, un secondo piatto velocissimo, salvacena dell’ultimo minuto, economiche ed appetitose. Una ricetta "povera" ma gustosa, e la scarpetta con il pane è d’obbligo! Si tratta di un piatto che si conosce pressochè in ogni Regione d'Italia, avrà dei nomi diversi [...]

Di |2018-03-18T17:45:23+01:0018 Marzo|Ricette|Commenti disabilitati su Le ricette di Cibo Serio: uova in Purgatorio

Le ricette di Cibo Serio: frittata di carciofi cotta in forno

Inauguriamo oggi la nuova rubrica di ricette salutari "Le ricette di Cibo Serio". Il piatto che vi mostriamo è stato ideato, cucinato e fotografato dalla Dottoressa Tiziana Placitu Nutrizionista (cliccando potete visitare la sua pagina Facebook). FRITTATA DI CARCIOFI AL FORNO ricca di ferro, proteine, carboidrati complessi, sali minerali e vitamine.  5 uova biologiche, 4 [...]

Di |2018-03-17T12:17:58+01:0017 Marzo|Ricette|Commenti disabilitati su Le ricette di Cibo Serio: frittata di carciofi cotta in forno

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