Le prugne secche sono un frutto da consumare soprattutto in estate perché utilissimo contro la disidratazione e la pressione bassa. Sono infatti ricche di potassio, ne contengono più del doppio rispetto alla banana. Inoltre questi frutti sono ricchissimi di sostanze antiossidanti (antociani) che proteggono l’organismo dalla radiazione solare durante l’esposizione al sole in estate.

E non è finita qui: la scienza ci dice che sono frutti essenziali contro l’osteoporosi e la perdita di minerali dal tessuto scheletrico, insomma fanno bene alle ossa!

👉 Importante acquistare quelle senza conservanti, comunque. E che non provengono dalle coltivazioni intensive della California.

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