La colazione: meglio dolce o salata?

Per molte persone il dilemma del mattino è il seguente: meglio la colazione dolce o quella salata? La risposta giusta alla domanda è: se si fa la colazione, per essere davvero una buona colazione questa dev’essere innanzitutto completa! Deve cioè prevedere carboidrati, proteine, fibra, vitamine (frutta). Non ha quindi senso parlare di colazione salata, ma di [...]

Di |2022-02-23T15:44:24+01:0015 Febbraio|Articoli|Commenti disabilitati su La colazione: meglio dolce o salata?

Cereali per la colazione? Quasi sempre si tratta di cibo spazzatura!

Questi cereali in foto vengono pubblicizzati come dei Cereali da colazione classici,  ma in realtà hanno parecchia roba che classica non è se parliamo di cereali, come ad esempio: ⛔️ 20 grammi di zuccheri vari aggiunti (pari a 4 cucchiaini di zucchero per 100g di prodotto) ⛔️ aromi ⛔️ grassi mono e digliceridi ⛔️ latte in polvere ⛔️ olio [...]

Di |2024-03-14T10:12:02+01:0002 Settembre|Inganni alimentari|2 Commenti

Colazione: si può capire se è corretta misurando la glicemia nel sangue

Per monitorare la vostra glicemia nel sangue, e capire di conseguenza se il tipo di colazione che fate di solito sia corretta per quanto riguarda gli andamenti di glicemia, insulina e altri parametri metabolici importanti, dovrete dotarvi di un comune strumento di misurazione chiamato glucometro (da acquistare in Farmacia) e poi misurate voi stessi, in tutta [...]

Di |2021-11-17T11:13:12+01:0017 Novembre|Articoli|Commenti disabilitati su Colazione: si può capire se è corretta misurando la glicemia nel sangue

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