Lo zucchero e i dolcificanti sono da ridurre o eliminare del tutto (assieme ai cibi contenenti additivi e conservanti, aromi ecc.) perchè danneggiano l’intestino e quindi abbassano lo stato di salute generale dell’organismo, compresa la salute del sistema immunitario, collocato per un 60-70% lungo tutto il tratto digerente dalla bocca fino al colon retto
Le carie dentali e gli sbalzi di glicemia nel sangue sono aspetti negativi legati allo zucchero ma poca roba rispetto alla alterazione degli equilibri del microbiota (flora batterica)…
FONTI:
https://neurosciencenews.com/artificial-sweetener-microbiome-9935/———————–
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