Carciofi alla romana sott’olio
Carciofi alla romana con gambo sott'olio "Sapori e Dintorni" nei supermercati CONAD: prodotto di grande qualità e sapore. Ingredienti: carciofini, olio di oliva, aceto di vino, sale, erbe aromatiche.
Cicoria fresca
Cicoria fresca, di stagione in Autunno, si può acquistare in ogni supermercato o al mercato al prezzo massimo di 2,00 euro al chilo. Vale davvero la pena di comprare e mangiare questi alimenti quando sono in stagione. La cicoria la possiamo definire tranquillamente un superfood, al pari di molti altri alimenti che vengono definiti così [...]
Fico d’india dell’Etna DOP
Fico d'india dell'Etna DOP: un frutto di stagione autunnale buonissimo, ricchissimo di proprietà nutrizionali e di sostanze antiossidanti, minerali e vitamine. Un frutto che proviene da filiere di agricoltura non industriale, non si coltiva infatti ma nasce e cresce spontaneo in regioni come la Sicilia e la Sardegna. Questa confezione si può acquistare nei supermercati [...]
Pere IGP dell’Emilia Romagna
Pere abate IGP dell'Emilia Romagna, nei supermercati CONAD, un prodotto della linea "Sapori e Dintorni". Un frutto 100% da coltivazione italiana, di stagione in autunno-inverno. Prezzo: 2,98 euro la confezione da 900 grammi.
Limoni biologici di Calabria
Limoni bio di Calabria CONAD, prezzo 3,58 euro al chilo, in vendita nei supermercati CONAD. Provengono dalla filiera Altromercato di commercio equo e solidale, anche per questo il prezzo è decisamente elevato...in quanto si tratta di una filiera diversa rispetto a quelle usate nella Grande Distribuzione. Nelle filiere di commercio equo e solidale i prodotti [...]
Minestrone surgelato saporito
Minestrone di verdure saporito surgelato CONAD, in vendita nei supermercati CONAD: sebbene la scelta migliore sia quella di preparare il minestrone in casa a partire dalle verdure fresche e di stagione, mangiare i minestroni surgelati rimane comunque un "gesto" alimentare che si posiziona all'interno di una alimentazione corretta e sana. Parliamo però solo di quei [...]
Pasta fresca di semola di grano duro integrale e biologico
Pasta fresca di semola di di grano duro integrale biologico marca Maffei, prodotto che si può trovare nei supermercati Bennet e anche nei Conad: ottimo prodotto, è fatto solo con farina di semola integrale 100% italiana, disponibile nei seguenti formati: fettuccine, orecchiette, fusilli, maritati, spaghetti alla chitarra ( al prezzo di 0,99 centesimi la confezione [...]
Riso nerone biologico
Riso nerone BIO marca ALCE NERO: prodotto 100% da agricoltura biologica italiana. Un riso integrale di ottimo pregio, ricco anche di antiossidanti dal tipico colore viola scuro (quelli dei mirtilli e delle melanzane), chiamati antocianine, molto protettivi contro il danno da radicali liberi per le cellule del nostro organismo (stress ossidativo). Profumo gradevole e aromatico. [...]
Riso nerone biologico
Riso nerone BIOLOGICO marca Trevisan (azienda piemontese di Asti): prodotto 100% da agricoltura biologica italiana. Un riso integrale di ottimo pregio, ricco anche di antiossidanti dal tipico colore viola scuro (quelli dei mirtilli e delle melanzane), chiamati antocianine, molto protettivi contro il danno da radicali liberi per le cellule del nostro organismo (stress ossidativo). Profumo [...]
Riso biologico integrale italiano
Riso BIOLOGICO integrale marca Trevisan: ottimo prodotto da agricoltura bio italiana (vedi la dicitura indicata dalla freccia verde nella immagine). Cottura 40 minuti, costo: 3,49 euro al chilo. Si acquista nei supermercati CONAD
Riso rosso Thailandese biologico
Riso rosso thailandese e BIOLOGICO marca Altromercato. Ottimo prodotto, in vendita nei supermercati CONAD. Il riso rosso è ricchissimo di sostanze antiossidanti chiamate antociani, molto benefiche contro l'invecchiamento e contro l'infiammazione. Questo riso può far abbassare anche il colesterolo alto perchè contiene la monacolina, una sostanza che abbassa il colesterolo nel sangue. Molto aromatico e [...]
Pasta di semola integrale biologica
Pasta di semola integrale biologica 100% da grano duro italiano, marca GRANORO, in vendita presso vari supermercati (LIDL, Conad ecc.), al prezzo di 1,09 euro al pacco da 500 grammi. Un ottimo prodotto italiano, integrale e biologico. Talvolta possiamo trovare questa pasta anche ad un prezzo di 0,75 centesimi di euro al pacco (500 g), [...]
Farina di mais bramata biologica per polenta
Polenta bramata Biologica marca Vivibio, in vendita presso supermercati FAMILA, A&O, CONAD e altri: confezione da 1 Kg, prezzo 3,00 euro. La polenta bramata viene macinata più grossolanamente rispetto a quella istantanea, i tempi di cottura qui sono di circa 30-40 minuti. Questa polenta è sicuramente più nutriente, più ricca di fibre (ne ha il [...]
Polenta istantanea biologica
Polenta istantanea Biologica marca Vivibio, in vendita presso supermercati FAMILA, A&O, CONAD e altri: confezione da 500 grammi, prezzo 1,59 euro. Buon prodotto a base di carboidrati da alternare alla troppo frequente pasta, anche perchè il mais della polenta non contiene il glutine che sappiamo essere una proteina problematica se assunta troppo frequentemente (in eccesso). [...]
Riso integrale italiano biologico
Riso integrale italiano e biologico marca Vivibio, in vendita nei supermercati CONAD e in vari altri supermercati (Famila, Auchan). Buon prodotto, costa 3,59 euro al chilo, la confezione in vendita è da un chilo. Sostituire sempre il riso bianco con quello integrale. Il riso bianco è un alimento troppo raffinato che crea danni e squilibri [...]
Riso integrale biologico italiano
Riso integrale BIOLOGICO Verso Natura della CONAD: 100% riso italiano, integrale e BIO. Ottimo prodotto. Come forse già saprete, bisogna limitare il consumo di riso bianco in quanto è uno dei prodotti ad altissimo indice glicemico che se usato regolarmente comporta problemi per la salute, legati al sovrappeso, all'infiammazione e allo sviluppo del diabete
Pasta integrale biologica
Pasta integrale e biologica Garofalo, si trova in vari supermercati, di sicuro nei SIMPLY e CONAD: un prodotto valido ad un prezzo non eccessivo (1,69 euro la confezione da 500gr). La vendono in 4 formati, tutti allegati nelle nostre foto (spaghetti, maniche rigate, caserecce, mafalda corta)
Pesce fresco al banco: moli e cefali
Moli e Cefali: pesce fresco PESCATO (non è pesce da allevamento) al banco pescheria. In questo caso in foto si tratta di pesce al banco pescheria di un CONAD, ma è esattamente lo stesso pesce che potete trovare in qualsiasi altro supermercato che abbia una pescheria all'interno. Vi riportiamo 2 pesci squisiti: i moli, ottimi [...]
Tranci di sgombro al naturale
Tranci di sgombro al naturale marca Capri, in vendita nei supermercati CONAD. Buon prodotto, in barattolo di metallo e quindi a prezzo un pò più basso dello sgombro in barattolo di vetro. Provato personalmente, di qualità accettabile e già tagliato e cotto a vapore. Zona di pesca: Ecuador FAO 51, va bene. Riguardo l'importanza delle [...]
Filetti di sgombro all’olio d’oliva
Filetti di sgombro all'olio d'oliva CONAD, confezione da 250 grammi a 3,99 euro. Buon prodotto, pescato in Portogallo quindi una zona di pesca sicura e poco inquinata. Un prodotto che si può utilizzare abbastanza regolarmente quindi, consigliamo comunque di scolare bene tutto l'olio prima di servire nel piatto. Riguardo l'importanza delle Zone FAO della pesca, [...]