Acque minerali: quelle a basso residuo fisso sono davvero le migliori?

Negli ultimi decenni il marketing delle acque minerali in bottiglia si è prodigato nel farci credere che le acque a basso residuo fisso siano le uniche salutari per l'uomo. Ma è davvero così? Ne abbiamo parlato in questo video per TuttoBene TV assieme al giornalista Roberto Feroli https://www.facebook.com/ciboserio/videos/305791596735837/

By | 2019-01-08T15:29:24+00:00 08 gennaio|Video / Interviste|0 Commenti

TuttoBene TV: intervista a Gianpaolo Usai di Cibo Serio

Gianpaolo Usai, fondatore e direttore di Cibo Serio, ospite in studio a TuttoBene Tv, rubrica dedicata al Benessere a cura del giornalista e conduttore Roberto Feroli In questa puntata si è parlato di: - pasta senza glutine - acque minerali a basso e alto residuo fisso - tisane per neonati - formaggini e sottilette https://www.youtube.com/watch?v=qB2drjByu8c&feature=youtu.be

By | 2018-10-31T16:58:13+00:00 31 ottobre|Video / Interviste|0 Commenti

Uova: guida all’acquisto e al consumo consapevole (VIDEO)

C’è chi le demonizza e chi le esalta. Ultimamente la scienza le ha (per fortuna) rivalutate. Ma anche per le uova vale lo stesso discorso che si fa per tutti i cibi e derivati animali, e cioè che la qualità dipende molto dalla tipologia dell’allevamento di provenienza. Ecco allora qualche informazione utile per scegliere con [...]

By | 2018-04-06T19:31:59+00:00 06 aprile|Video / Interviste|0 Commenti

Coloranti alimentari: pericolosi per i bambini e allergizzanti

I coloranti sono una delle massime espressioni del cibo industriale più raffinato e alterato dall'uomo. Sono sostanze molto insidiose, eccitanti e allergizzanti, specialmente per i bambini e le categorie più vulnerabili di salute come gli anziani, le donne incinte o i soggetti debilitati e immunodepressi. Dal 2008 l'UE impone delle diciture di avvertimento sui prodotti [...]

By | 2019-06-12T11:13:11+00:00 03 aprile|Video / Interviste|0 Commenti

Zucchero: marmellate, torte, biscotti…perchè non vanno mangiati tutti i giorni

Usare quotidianamente marmellate, biscotti, torte e brioche è sbagliato nel contesto di una dieta sana (anche se fatti in casa), perchè sono alimenti che sollecitano eccessivamente il sistema nervoso centrale attraverso la produzione a picchi di neurotrasmettitori che creano dipendenza e alterano il comportamento alimentare, come ad esempio la dopamina. L'intervento di Gianpaolo Usai a [...]

By | 2018-04-03T18:12:52+00:00 03 aprile|Video / Interviste|0 Commenti
Facebook
Instagram