Mandorle: quali acquistare?

La mandorla è un alimento salutare. Molto salutare. Se ne dovrebbe mangiare una quantità corrispondente a circa 6-7 mandorle ogni giorno. E' uno scrigno di salute per l'alto contenuto di polifenoli, vitamine, magnesio, calcio e proteine vegetali. Contiene poi anche un buon quantitativo di grassi salutari, i grassi insaturi. E tra questi grassi buoni c'è [...]

Pinoli dalla Cina nei nostri supermercati

Pinoli si o pinoli no? Quando li acquistate controllate sempre la provenienza di questo preziosissimo frutto? Eh si, perchè mangiare sano è importante ma senza sapere da dove arriva il cibo che compriamo ogni giorno e senza conoscere i metodi di coltivazione e i trattamenti che possono essere fatti sopra una determinata piantagione, tutto il [...]

I pistacchi: i semi più ricchi di potassio

I #pistacchi sono tra la frutta secca quelli più ricchi di #potassio: ben 1025 milligrammi di potassio per 100 g di prodotto commestibile, ovvero hanno oltre 1 grammo di potassio per etto di alimento. Il potassio aiuta a mantenere regolare l'equilibrio idrico all'interno del corpo, regola il pH del sangue, ha un'azione protettiva in [...]

Di |2018-02-12T12:23:04+01:0014 Gennaio|Articoli|0 Commenti
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