Il burro biologico è migliore?

Abbiamo fatto un test gustativo tra questi 2 prodotti: Irish Butter Milbona acquistabile nei supermercati LIDL, prodotto in Irlanda e confezionato in Germania. Burro BIO Sterzing Vipiteno del Trentino Alto Adige. Colorazione La colorazione dei due prodotti è molto simile, non si tratta di un burro bianco bensì tendente al giallo, forse un pò più [...]

Di |2018-03-07T00:25:08+01:0007 Marzo|Articoli|3 Commenti

Kefir: puoi farlo anche in casa

Abbiamo parlato di questa straordinario latticino in un primo articolo di qualche giorno fa, tracciando quelli che sono i tanti benefici nutrizionali di un consumo frequente di kefir. Riassumendo questi aspetti possiamo dire che il kefir è un latte fermentato che contiene una combinazione di numerosi microrganismi probiotici vivi e benefici, unica nel suo genere. [...]

Di |2018-03-25T13:15:44+02:0003 Marzo|Articoli|1 Commento

Kefir: un vero guaritore dell’intestino

"Batteri buoni" è un termine che spunta fuori spesso ultimamente. Si tratta di un tipo di batteri presenti nell'intestino che sono vitali per la nostra salute. Lavorano per distruggere i batteri "cattivi" e mantenere il nostro sistema immunitario in ordine, la digestione sempre efficiente e  salute e vitalità in buone condizioni. Recenti studi hanno suggerito [...]

Di |2019-06-22T22:53:25+02:0001 Marzo|Articoli|3 Commenti

Latte e derivati: ecco come sceglierli di qualità

Negli ultimi tempi il latte e i suoi derivati vengono presi sempre più di mira da varie correnti e filosofie alimentari, in primis dal Veganesimo, ma anche dai seguaci della Dieta Paleo, da chi segue la Dieta a Zona o la Dieta dei Gruppi Sanguigni, solo per citare alcune delle correnti più di successo in [...]

Di |2018-02-27T00:07:36+01:0022 Febbraio|Articoli|0 Commenti
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