Riso, mais, grano: ecco perché comprare italiano non basta!

Una delle tante falsità (a noi di Cibo Serio piace usare il termine di "inganni") che il sistema agroalimentare industriale italiano propaga da anni al consumatore è quello del mito del cibo Made in Italy. Ci ripetono da decenni che bisogna mangiare italiano perchè le produzioni italiane sono di migliore qualità rispetto a quelle estere, [...]

Di |2022-08-12T10:13:04+02:0015 Aprile|Articoli, Corso educazione alimentare, Inganni alimentari|Commenti disabilitati su Riso, mais, grano: ecco perché comprare italiano non basta!

Legumi biologici “prodotti in Italia”: attenzione alle etichette ingannevoli!

Oggi parliamo di legumi biologici e impariamo a capire l'origine degli alimenti. Lo diciamo subito: la dicitura "prodotto in Italia" non significa che l'origine di quel cibo sia italiana, ovvero che sia stato coltivato o allevato in Italia, al contrario 9 volte su 10 tale dicitura significa che l'ingrediente principale del prodotto viene dall'estero! [...]

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