Di recente sono comparsi in commercio dei succhi/frullati che vengono definiti dalle aziende produttrici come dei composti proteici.
Intanto possiamo notare che si aggiunge glutine come fonte di proteina ⚠️⚠️ , e forse non si tratta della proteina migliore per concepire un frullato, eppoi vediamo anche che la quota di carboidrati (zuccheri) nel prodotto è di 6 volte superiore a quella delle proteine. Dunque possiamo davvero definirli PROTEICI?
Guarda il nostro video girato al supermercato…
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