In alcuni casi i regolamenti di legge sulla produzione degli alimenti consentono alle industrie di affermare che i prodotti sono “da zuccherare” oppure “senza zuccheri”, ma in realtà gli zuccheri possono essere presenti all’interno del prodotto, non perché contenuti naturalmente ma in quanto AGGIUNTI dal produttore, come nel caso dello SCIROPPO DI GLUCOSIO nel prodotto mostrato qui in foto.

Questo modo, perfettamente legale, di etichettare e confezionare i prodotti alimentari può essere ingannevole e fuorviante per il consumatore il quale pensa in molti casi di acquistare un prodotto più salutare e senza zucchero, anche quando in realtà lo zucchero è presente.

Difendersi dalle trappole dell’industria alimentare
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