Le prugne secche sono un frutto da consumare soprattutto in estate perché utilissimo contro la disidratazione e la pressione bassa. Sono infatti ricche di potassio, ne contengono più del doppio rispetto alla banana. Inoltre questi frutti sono ricchissimi di sostanze antiossidanti (antociani) che proteggono l'organismo dalla radiazione solare durante l'esposizione al sole in [...]
Le banane sono utili contro l'acidità di stomaco Le banane hanno delle fibre preziose come la pectina e l'inulina, che servono per nutrire e tenere in salute la flora batterica dell'intestino e dello stomaco. Queste fibre agiscono dunque come prebiotici, stimolando la crescita dei batteri buoni dell'intestino e contribuendo con nuovi enzimi ad aiutare il [...]
“Batteri buoni” è un termine che spunta fuori spesso ultimamente. Si tratta di un tipo di batteri presenti nell’intestino che sono vitali per la nostra salute. Lavorano per distruggere i batteri “cattivi” e mantenere il nostro sistema immunitario in ordine, la digestione sempre efficiente e salute e vitalità in buone condizioni. Recenti studi hanno [...]
Vi hanno sempre fatto credere che i "succhi 100% frutta" sono un alimento sano? Bene, è ora di ricredersi e approfondire un pò meglio la questione..., e per farlo occorre guardare alle cose staccandosi un pò dall'opinione più comune sul succo di frutta. Noi di Cibo Serio abbiamo come scopo la vera educazione alimentare [...]
In Italia, meno di 5 adulti su 10 consumano non più di 2 porzioni al giorno di frutta o verdura, meno di 4 su 10 ne consumano 3-4 porzioni, mentre solo 1 su 10 ne consuma la quantità raccomandata dalle linee guida per una corretta alimentazione, ovvero cinque porzioni al giorno (five a day). Consumare [...]
