Piccoli produttori italiani: Cascina Biblioteca (Milano)

Oggi siamo felici di potervi presentare un nuovo produttore di cibi sani che abbiamo conosciuto e selezionato per voi, subito fuori Milano. Stiamo parlando dei ragazzi di Cascina Biblioteca cooperativa www.cascinabiblioteca.it Si tratta di una cooperativa sociale che si occupa di tantissime attività, di cui vi parleremo anche nelle prossime settimane. Dal 2017 [...]

Di |2023-11-02T13:56:14+01:0030 Ottobre|piccoli produttori|Commenti disabilitati su Piccoli produttori italiani: Cascina Biblioteca (Milano)

Piccoli produttori italiani: Frantoio Verzén (Veneto)

Oggi vi parliamo di un nuovo piccolo produttore italiano selezionato da Cibo Serio, a cui potete rivolgervi con fiducia. Frantoio Verzen è una piccola azienda agricola del Veneto nei pressi di Verona, condotta da Davide Menini e papà Renzo. Produce olio extravergine di qualità sulle colline di Mezzane, a partire da 1500 piante su [...]

Di |2023-02-06T11:35:10+01:0006 Febbraio|piccoli produttori|Commenti disabilitati su Piccoli produttori italiani: Frantoio Verzén (Veneto)

Piccoli produttori italiani: azienda agricola Monte Margiani (Sardegna)

? PICCOLI PRODUTTORI ITALIANI Abbiamo un nuovo produttore da presentarvi: l'Azienda agricola biologica Monte Margiani che in Sardegna produce un olio extravergine di grande qualità da cultivar autoctone. ? Il loro olio ha ricevuto anche la targa e il riconoscimento da parte di Slow Food come GRANDE OLIO SLOW L'olio dell'annata 2021-2022 è disponibile al [...]

Di |2021-11-15T15:26:17+01:0015 Novembre|piccoli produttori|Commenti disabilitati su Piccoli produttori italiani: azienda agricola Monte Margiani (Sardegna)

Piccoli produttori: olio extravergine biologico della Sardegna (pluripremiato)

Cari lettori di Cibo Serio oggi vi presentiamo una nuova piccola azienda agricola del circuito dei Piccoli Produttori che Cibo Serio seleziona e promuove con la finalità di stimolare le persone a fare acquisti più locali e più salutari, e con il desiderio di far riavvicinare tutti gli italiani ad un modello più semplice e [...]

Di |2021-11-12T15:24:01+01:0028 Maggio|piccoli produttori|Commenti disabilitati su Piccoli produttori: olio extravergine biologico della Sardegna (pluripremiato)

Olio extravergine biologico dei colli di Assisi (Umbria)

Oggi vi consigliamo un olio extravergine di oliva di alta qualità, proveniente dalle colline umbre di Assisi e prodotto da una piccola azienda agricola che applica da molti anni solo la produzione Bio. Si tratta dell'Azienda agricola "IL MOGGIO" di Anma Crespi Nelle parole della stessa produttrice ecco le caratteristiche di questo nettare verde, che [...]

Di |2021-12-28T12:15:01+01:0015 Febbraio|piccoli produttori|Commenti disabilitati su Olio extravergine biologico dei colli di Assisi (Umbria)

Piccoli produttori: agrumi, miele e mandorle biologiche di Sicilia

???? Anche quest'anno tra i piccoli produttori scelti da Cibo Serio per l'acquisto di arance e limoni biologici c'è Azienda Agricola Torneo Arance Ortaggi Bio, con sede a Siracusa in Sicilia, gestita dal signor Luciano Torneo. Molti dei nostri lettori hanno già provato i suoi prodotti negli anni scorsi e conoscono il valore di questi prodotti. Ora le [...]

Di |2021-10-15T14:49:24+02:0016 Novembre|piccoli produttori|Commenti disabilitati su Piccoli produttori: agrumi, miele e mandorle biologiche di Sicilia

Consigli di spesa: le mele di stagione dal piccolo produttore

Siamo nel pieno dell'Autunno e fra i frutti che la Natura fa crescere sugli alberi troviamo anche le mele, oltre gli agrumi. Mangiare una mela appena colta dall'albero è un fattore nutrizionale di assoluto valore, in quanto tale frutto è ancora ricchissimo di preziosi antiossidanti, vitamine e minerali, che col passare dei giorni dopo la [...]

Di |2020-11-19T11:29:41+01:0016 Novembre|piccoli produttori|Commenti disabilitati su Consigli di spesa: le mele di stagione dal piccolo produttore

Arrivate le prime mele di stagione: Fattoria Galassa (Rovigo)

Sono arrivate le prime mele della stagione, quelle di varietà estiva, in particolare della famiglia Gala. Le rosse e succose Royal Gala sono le prime mele che la famiglia Zecchin raccoglie ogni anno in quel di Gavello, a due passi da Rovigo, nella loro azienda agricola agrituristica La Galassa, a conduzione completamente familiare e con [...]

Di |2021-10-20T16:53:40+02:0006 Agosto|piccoli produttori|Commenti disabilitati su Arrivate le prime mele di stagione: Fattoria Galassa (Rovigo)

Piccoli produttori: la Bottega del Fermentista

Sapete già cosa sono gli alimenti fermentati e quali ottime proprietà apportano al nostro organismo? Oggi vi presentiamo un piccolo produttore di cibi fermentati di Ornavasso, in Piemonte. La Bottega del Fermentista è una magica piccola azienda artigiana, con all'interno un laboratorio di fermentazione di verdure fresche, localmente coltivate e stagionali. Un salto nel passato [...]

Di |2022-11-21T11:04:50+01:0023 Marzo|piccoli produttori|Commenti disabilitati su Piccoli produttori: la Bottega del Fermentista

Piccoli produttori italiani: Fattoria La Maliosa (Maremma)

Fattoria La Maliosa è un’azienda agricola che si estende su circa 160 ettari nella Maremma collinare grossetana, in prossimità di Saturnia. Vigneti, uliveti, terreni seminativi e boschi per una produzione artigianale di vini naturali, olio di oliva extravergine e miele. L’azienda è certificata biologica dal 2010 a testimonianza di un impegno costante nel tempo rivolto [...]

Di |2020-01-16T14:08:19+01:0014 Gennaio|piccoli produttori|Commenti disabilitati su Piccoli produttori italiani: Fattoria La Maliosa (Maremma)

Piccoli produttori: arance biologiche di Sicilia (Azienda Agricola Luciano Torneo)

Chi conosce il nostro portale sa che abbiamo lanciato una Campagna di promozione a sostegno dei piccoli produttori italiani del cibo sano e di qualità (e a vantaggio dei consumatori attenti ad una spesa di qualità, ovviamente). Vogliamo dare il massimo supporto a chi produce il cibo con passione e amore, e che da sempre [...]

Di |2020-01-05T09:21:42+01:0005 Gennaio|piccoli produttori|Commenti disabilitati su Piccoli produttori: arance biologiche di Sicilia (Azienda Agricola Luciano Torneo)

Guida dei piccoli produttori di Roma e del Lazio (gratuita)

Parliamo spesso di spesa consapevole. Spesa consapevole per noi significa una spesa realizzata secondo una cultura della salute. Una cultura che vogliamo diffondere. Vogliamo far provare a tutti il piacere di fare spesa, di cucinare bene e di mangiare sano a casa propria! E da questo punto di vista c'è una garanzia e una consapevolezza [...]

Piccoli produttori: Mulinu, la macina di Barbagia (Sardegna)

Quello di Mulinu https://mulinu.it è un percorso iniziato nel 2015 con la nascita dell'associazione Sèmene: una piccola comunità di appassionati con l'obiettivo di promuovere la riscoperta del grano in Barbagia e nel centro Sardegna, dove da oltre 70 anni non veniva più coltivato. L'azienda, nata nel 2018 per volontà di alcuni soci di Sèmene, vuole [...]

Da “Una terra antica” per voi: pasta di grano duro, farro e Senatore Cappelli italiano e biologico 100% “Girolomoni”

Oggi vi parliamo di un prodotto di eccellente qualità, la pasta Girolomoni, biologica, e fatta con cereali 100% della Regione Marche! La pasta Girolomoni a lenta essiccazione è fatta con solo grani marchigiani e la filiera è a circolo chiuso, cioè dalla semina alla pastificazione tutto avviene all'interno del consorzio Girolomoni. L'azienda Girolomoni è il [...]

Di |2019-02-01T22:59:10+01:0031 Gennaio|piccoli produttori|Commenti disabilitati su Da “Una terra antica” per voi: pasta di grano duro, farro e Senatore Cappelli italiano e biologico 100% “Girolomoni”

Piccoli produttori: arance Tarocco biologiche di Siracusa (Azienda Agr. Luciano Torneo)

E’ arrivato l’Inverno ed è già tempo di gustare le prime arance Tarocco e i limoni siciliani di Siracusa IGP! Cibo Serio si impegna da tempo in un lavoro di mappatura e tracciabilità dei veri produttori del cibo sano, in ogni Regione italiana e per ogni provincia. Aiutiamo infatti i piccoli produttori a far conoscere [...]

Piccoli produttori: miele della Lunigiana DOP e biologico

Prodotto dalla cooperativa sociale ONLUS "Il pungiglione" nel territorio della Lunigiana (Toscana) e protetto dal Disciplinare di produzione DOP (Denominazione di Origine Controllata), ottenuto di recente per i mieli di acacia e castagno. In Italia le DOP concesse per i mieli sono pochissime, solo 5 nello specifico. in vendita presso i supermercati CONAD al prezzo [...]

Di |2021-03-09T11:13:45+01:0003 Gennaio|Articoli, piccoli produttori|Commenti disabilitati su Piccoli produttori: miele della Lunigiana DOP e biologico

Piccoli produttori: i ceci di “Una Terra Antica”

Dopo le lenticchie, ecco a voi i ceci varietà Sultano dell' azienda agricola biologica "La lenticchia" di Magliano/Forlì. È una varietà con pezzatura piccola e buccia sottile. Particolarmente saporiti e teneri da cuocere, ottimi per zuppe, creme o per condire una pasta. Li trovate e potete acquistare su: www.unaterraantica.it   Ed ecco un'ottima ricetta invernale [...]

Di |2018-12-03T13:13:46+01:0003 Dicembre|Articoli, piccoli produttori|Commenti disabilitati su Piccoli produttori: i ceci di “Una Terra Antica”

Piccoli produttori: la spesa bio in Romagna grazie a “Una terra antica”

Oggi presentiamo un'altra piccola realtà locale, del territorio romagnolo, che costituisce una bellissima novità e opportunità per tutti coloro che vogliono fare una spesa alimentare più attenta e di qualità, all'insegna del cibo fresco, a km 0 e soprattutto biologico! Si chiama "Una Terra Antica" e si tratta di un servizio di consegna a domicilio di [...]

Di |2018-11-19T17:15:13+01:0018 Novembre|Articoli, piccoli produttori|Commenti disabilitati su Piccoli produttori: la spesa bio in Romagna grazie a “Una terra antica”

Agrumi biologici di Sicilia: azienda agricola Luciano Torneo (Siracusa)

E' arrivato l'Autunno ed è già tempo di gustare le prime arance di stagione e i primi limoni siciliani! Cibo Serio si impegna da tempo in un lavoro di mappatura e tracciabilità dei veri produttori del cibo sano, in ogni Regione italiana e per ogni provincia. Aiutiamo infatti i piccoli produttori a far conoscere i [...]

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