La spesa consapevole: miele biologico italiano non pastorizzato

Un buon miele biologico italiano e non pastorizzato! Questo prodotto si può trovare in quasi tutti i supermercati. Se utilizzate il miele, consigliamo solo miele BIO e vergine (non pastorizzato). La maggior parte dei mieli in commercio sono pastorizzati ad alta temperatura e quindi hanno perso quelle preziose sostanze antibiotiche naturali che il miele possiede, [...]

Di |2021-03-09T11:16:45+01:0030 Aprile|Food Shop Assistant, Prodotti|Commenti disabilitati su La spesa consapevole: miele biologico italiano non pastorizzato

Latte olandese al supermercato

Latte olandese Confezionato e lavorato in Germania Per conto di una ditta italiana della Romagna... diciamo che è abbastanza industriale come prodotto, o no? Non proprio il genere di prodotto che si definisce a chilometro zero insomma... Prezzo: 3,18 euro al litro, fra l'altro Vuoi saperne di più su come scegliere i latticini? Leggi il [...]

Di |2018-04-27T15:30:03+02:0027 Aprile|Inganni alimentari, Prodotti|Commenti disabilitati su Latte olandese al supermercato

La spesa consapevole: barrette biologiche senza zucchero

BARRETTE SENZA ZUCCHERO, SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, VEGANE E BIOLOGICHE! Avete bisogno di un prodotto davvero di qualità, che non utilizza zucchero, sciroppo di glucosio, dolcificanti ecc. ? Eccolo: barrette della RAW BITE, al posto dello zucchero si usano i datteri. La barretta si compone poi di frutta secca, semi, spezie come cannella o zenzero, [...]

Di |2018-04-24T11:59:28+02:0024 Aprile|Articoli, Food Shop Assistant, Prodotti|Commenti disabilitati su La spesa consapevole: barrette biologiche senza zucchero

Origine del latte nei prodotti

Il prodotto illustrato in foto è fatto con latte totalmente estero Paese di mungitura: latte di Paesi UE ed extra UE Non sappiamo con esattezza da quali Paesi arriva il latte di questo prodotto, molto probabilmente anche Stati Uniti o chissà quale altro Paese...Stati in cui le norme sugli allevamenti e la produzione di latte [...]

Di |2019-02-19T12:07:44+01:0023 Aprile|Articoli, Inganni alimentari, Prodotti|Commenti disabilitati su Origine del latte nei prodotti

Latte e zona di mungitura

La val Gardena si trova nelle Dolomiti, in Alto Adige, Italia. Sicuramente una zona verde, di alta montagna, dove il pascolo libero degli animali è possibile e auspicabile. Ma il fatto che una azienda venda latte con la dicitura Valgardena stampata sulle proprie confezioni non significa automaticamente che quel latte provenga in effetti dalla Val [...]

Le ricette di Cibo Serio: patè di ceci e olive

Una ricetta per un antipasto oppure anche per un primo piatto, oggi proponiamo una salsa senza glutine come il patè di ceci e olive (o hummus), che si può gustare con verdure tagliate a listarelle (carote, peperoni e sedano), spalmata nei crostini di pane, ma anche utilizzata come condimento per la pasta, i cereali o [...]

Di |2018-04-16T17:00:22+02:0016 Aprile|Articoli, Food Shop Assistant, Prodotti|Commenti disabilitati su Le ricette di Cibo Serio: patè di ceci e olive

Spesa consapevole: mais biologico italiano

  Alternativa senza glutine alla pasta, a ridotto apporto di carboidrati rispetto a pane, riso e pasta Prodotto gustosissimo, 100% italiano. In vendita nei supermercati NaturaSì e in sconto, al costo di 1,10 euro anzichè 1,65. Confezione da 160 grammi. Ingredienti: mais dolce fresco (biologico), acqua, sale Coltivato nella zona di Piacenza, il mais dolce [...]

Di |2019-04-15T11:52:49+02:0015 Aprile|Articoli, Corso educazione alimentare, Food Shop Assistant, Prodotti|Commenti disabilitati su Spesa consapevole: mais biologico italiano

Il giusto snack di Primavera

Questo cioccolato fondente è una meraviglia, provatelo!   Ed è anche il giusto snack per l'inizio primavera in quanto è ricco di magnesio che aiuta nella naturale spossatezza che molte persone avvertono in questo periodo a causa del cambio di stagione   Inoltre il cioccolato fondente può aiutare anche per dimagrire: https://ciboserio.it/vuoi-dimagrire-mangia-cioccolato-fondente/ Scopri tutti i [...]

Di |2018-04-09T12:33:46+02:0009 Aprile|Articoli, Food Shop Assistant, Prodotti|Commenti disabilitati su Il giusto snack di Primavera

Bevande vegetali: ma il contenuto?

Le bevande vegetali (chiamate anche impropriamente "latte vegetale") oggi sono un grande business dell'industria alimentare, richiestissime negli ultimi anni come "sostituto" del latte animale, anche se dal punto di vista nutrizionale non hanno nulla che possa essere simile ai nutrienti del latte. Spesso si acquistano ad occhi chiusi, non sapendo che in realtà sono pochissime [...]

Di |2020-05-14T17:00:05+02:0008 Aprile|Articoli, Inganni alimentari, Prodotti|Commenti disabilitati su Bevande vegetali: ma il contenuto?

Finti yogurt da evitare (5 volte più zuccheri di uno yogurt)

Alcuni prodotti in commercio, denominati yogurt, non sono degli yogurt in realtà. A causa dell'enorme quantitativo di zucchero che viene aggiunto, questi prodotti sono da considerarsi un dessert, pertanto da considerare al massimo un "cibo della Domenica", ma assolutamente da non assumere con regolarità come si potrebbe fare con uno yogurt.   Il prodotto qui [...]

Di |2022-05-05T17:10:03+02:0004 Aprile|Articoli, Inganni alimentari, Prodotti|Commenti disabilitati su Finti yogurt da evitare (5 volte più zuccheri di uno yogurt)

Il malto d’orzo dolcificante salutare e naturale

Prodotto biologico della azienda Ecor, in vendita nei supermercati NaturaSì e su vari shop online, al prezzo di 3,49 euro il barattolo da 400 grammi E' un dolcificante naturale al 100% da usare in alternativa allo zucchero, che si presenta sotto forma di uno sciroppo simile al miele come consistenza. Rispetto allo zucchero e [...]

Di |2023-03-30T13:58:36+02:0030 Marzo|Articoli, Food Shop Assistant, Prodotti|Commenti disabilitati su Il malto d’orzo dolcificante salutare e naturale

Spesa consapevole: mandorle biologiche CONAD

Ecco un prodotto davvero ottimo per una alimentazione sana, come qualità, filiera e gusto, che vi consigliamo. Mandorle sgusciate (non pelate) biologiche in comoda confezione da portare ovunque come snack salutare o da tenere in casa per un uso quotidiano (magari in aggiunta a yogurt, insalate, tritate in granella per fare dei dolci in casa [...]

Di |2018-06-26T16:08:55+02:0025 Marzo|Articoli, Food Shop Assistant, Prodotti|Commenti disabilitati su Spesa consapevole: mandorle biologiche CONAD

Arance rosse di Sicilia: il frutto anti-obesità!

L'arancia rossa di Sicilia è attualmente uno degli alimenti più studiati al mondo dagli scienziati di chimica e Nutrizione. La loro caratteristica polpa di colore rosso porpora, con sfumature viola, nasconde al suo interno delle sostanze potentissime chiamate antocianine, che gli studiosi studiano perchè si è visto che sono sostanze in grado di accendere i [...]

Di |2018-03-20T13:06:49+01:0019 Marzo|Articoli, Food Shop Assistant, Prodotti|Commenti disabilitati su Arance rosse di Sicilia: il frutto anti-obesità!

Uovo di Pasqua: come acquistare il fondente?

Un cioccolato con 50% di cacao non è un vero cioccolato fondente, nonostante per legge si possa definire fondente un prodotto con il 43% di cacao. 50% di cacao significa che l'altra metà del prodotto è zucchero! Questo tipo di cioccolato non apporta benefici alla salute, è solo appena meno zuccherato del cioccolato al latte. [...]

Merendine incredibili!

Purtroppo le mamme che si fidano della grande marca che appare in TV nella pubblicità, vanno spesso incontro all'acquisto di prodotti poco sani come questo.   Sulla confezione del prodotto leggiamo 2 claim nutrizionali alquanto ambigui e poco veritieri, vediamoli assieme   Il primo claim: sulla destra della confezione è scritto: "Con latte di mucche [...]

Di |2020-03-20T13:47:25+01:0015 Marzo|Inganni alimentari, Prodotti|Commenti disabilitati su Merendine incredibili!

Miele: non usiamolo per dolcificare ma come integratore!

Ecco un esempio di prodotto di qualità consigliato all'interno del nostro Food Shop Assistant, il Servizio di spesa consapevole e di qualità: miele millefiori biologico 100% italiano marca Alce Nero in vendita presso vari supermercati, specialmente CONAD e NATURASI', al prezzo di 4,79 euro il vasetto da 300g. Si tratta di un ottimo prodotto, soprattutto [...]

Di |2018-03-08T12:15:09+01:0007 Marzo|Articoli, Prodotti|1 Commento

Vi segnaliamo cibo di qualità!

La convinzione nell'immaginario comune è che la grande marca e la grande multinazionale, rispetto al piccolo produttore o alla azienda che opera nel mercato locale e nel mondo del biologico, faccia dei prodotti migliori, più affidabili, più di qualità, più sicuri e controllati, più tutto insomma...un pò come il fantascientifico uomo bionico della famosa serie [...]

Di |2018-03-07T19:49:44+01:0007 Marzo|Prodotti|Commenti disabilitati su Vi segnaliamo cibo di qualità!

Brodo vegetale? Diamo un’occhiata agli ingredienti…

Il prodotto che recensiamo è uno tra i tanti prodotti pronti presenti nella Grande Distribuzione, si tratta di un preparato per brodo granulare, quindi parliamo dei classici "brodi pronti" da sciogliere in acqua e con cui preparare poi zuppe, minestroni, insaporire sughi, contorni, verdure grigliate, pesce e carne. Non ci sarebbe niente di così scandaloso [...]

Di |2018-03-07T17:01:13+01:0007 Marzo|Inganni alimentari, Prodotti|Commenti disabilitati su Brodo vegetale? Diamo un’occhiata agli ingredienti…

Spesa di stagione: arancia rossa di Sicilia IGP

Un prodotto di stagione proprio in queste settimane, di cui bisogna approfittare perchè disponibile in commercio quest'anno soltanto dall'8 Gennaio fino ad Aprile. Ogni anno infatti il Consorzio di Tutela dell'Arancia Rossa di Sicilia IGP stabilisce le date di raccolta e commercializzazione di questo prodotto, chiamato popolarmente anche l'oro rosso di Sicilia: https://www.tutelaaranciarossa.it/ Oltre che [...]

Di |2018-03-05T00:04:36+01:0004 Marzo|Prodotti|1 Commento

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