I claim nutrizionali vantati sulla confezione di questo prodotto sono i seguenti: 100% carne da allevamenti italiani magra 1,2% di grassi A tasso ridotto di sale Senza glutine Però diciamo subito che il prodotto in questione - in particolare la scatoletta delle Linea Oro - contiene: glutammato monosodico nitrito di sodio miele aromi (artificiali, [...]
E' stato pubblicato ieri sera Lunedì 20 Maggio 2019, nella trasmissione REPORT di RAI3, il servizio che parla della più grande frode alimentare messa in moto in Italia, e che riguarda la produzione dei prosciutti di Parma DOP e di San Daniele DOP, in cui da una inchiesta delle Procure di Torino e Pordenone si [...]
Il pane di segale è un ottimo alimento, perché molto diverso dal pane fatto con la farina raffinata (farina 00 e farina 0) a cui siamo stati abituati da sempre. Questo pane ha proprietà nutrizionali molto positive, è ricco di fibre innanzitutto (a seconda dei tipi che acquistate si hanno da 7 a 10 [...]
Una delle bevande più amate dagli italiani nella stagione estiva, se non la più amata! Alzi la mano chi non ha bevuto un tè freddo alla pesca della marca Estathè (di proprietà della Ferrero) pensando di concedersi una bevanda sana e rinfrescante, addirittura dissetante? Ebbene, mettiamo subito in chiaro un concetto base su questa bevanda [...]
Ecco l'ennesimo prodotto ingannevole al supermercato. La prima cosa che colpisce appena lo si incontra al supermercato è la dicitura in rilievo sulla bottiglia che recita "senza zuccheri aggiunti". Quel che è peggio è che si tratta di un succo di mirtillo (vedremo che ha poco di mirtillo e molto di altro in realtà) e [...]
Nel prodotto in questione c'è talmente poca fragola (meno di una fragola ogni 100g di prodotto) che hanno dovuto aggiungere il colorante rosso cocciniglia, derivato da insetti, le larve di cocciniglia appunto. Eppoi pure gli edulcoranti artificiali oltre gli zuccheri, e gli aromi e pure la carragenina! Ma come si fa a permettere a queste [...]
Latte scremato o parzialmente scremato sono inganni dell'industria alimentare per far aumentare le vendite di latte e suoi derivati nella società dei consumatori. Con le diciture "senza grassi", "scremato" o "Light" si riesce a stimolare nei consumatori una convinzione ben precisa riguardo al latte: quello magro e senza grassi è più sano! E se [...]
Questo che vi mostriamo oggi è davvero uno sconvolgente prodotto alimentare, presente in tutti i supermercati fra l'altro. Pensiamo semplicemente che l'azienda che mette in commercio simili prodotti sia da denuncia, e che il Ministero della Salute dovrebbe avere degli strumenti a tutela della salute pubblica, che impediscano il commercio di zuccheri e coloranti per [...]
Cotolette croccanti agli spinaci, con 100% petto di pollo, recita in grande la confezione sul lato frontale! Peccato che poi, a ben vedere ( sul retro), di petto di pollo ce ne sia soltanto il 45% nella confezione, e il resto del prodotto sia composto in prevalenza di: - farina di frumento - acqua - [...]
Questo è un salmone d'allevamento, la sua pelle è fatta a brandelli dalle malattie e dal pidocchio di mare, in quanto i salmoni sono tenuti in gabbie chiuse che contengono fino a 200 mila pesci e per questo si ammalano di frequente (vengono somministrati di continuo antibiotici). La sua carne è grigia, non arancione [...]
"L'ingannevole l'utilizzo della clorofilla ramata e del solfato di rame, con la conseguente colorazione verde brillante delle olive - spiegano dalla Forestale - ha il fine di mascherare i difetti di qualità" Sono 85 le tonnellate di olive da tavola colorate e pericolose per la salute che sono state sequestrate in tutta Italia [...]
Nonostante la "confortante" dicitura di biscotto al miele d'acacia, in questo prodotto abbiamo in realtà lo zucchero in quantità, ben 25 grammi di zucchero aggiunto e solo 1 grammo di miele ogni 100g di alimento (vedi ingredienti in basso). 26 grammi di zuccheri aggiunti su 100 quindi, un quantitativo esattamente pari a 5 cucchiaini [...]
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Oggi nei supermercati c'è una ondata di cibi biologici. La cosa può essere al primo sguardo molto positiva per i consumatori, che finalmente vedono riconosciuta una maggiore attenzione da parte delle industrie alimentari verso un cibo più pulito, meno inquinato e soprattutto verso una più chiara tracciabilità dell'origine delle materie prime, parametro oggi molto importante [...]
Sapevate che lo spot dei Flauti Mulino Bianco nel 2012 è stato denunciato dalla Unione Nazionale Consumatori all'Antitrust e di conseguenza giudicato scorretto e fatto ritirare alla azienda produttrice Barilla? http://www.ilfattoalimentare.it/pubblicita-flauti-barilla-mulino-bianco.html Lo spot è stato ritenuto scorretto e ingannevole perché una bambina durante il filmato diceva: "non lo mangio perché è buono, [...]
Il marchio Colfiorito può trarre in errore perché il nome della celebre cittadina umbra è associato a una riserva naturale e a un prodotto di qualità coltivato in Italia. Esistono infatti coltivazioni rinomate di lenticchie a Colfiorito e nei Monti Sibillini, ad es. la Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP. In realtà le lenticchie a [...]
Non tutto ciò che è biologico si identifica con un prodotto di qualità, questo è ovvio, dal momento che esiste anche lo zucchero bianco biologico o i cornflakes industriali pieni di additivi e zuccheri ma biologici. Il prodotto che vi mostriamo qui in foto però ha davvero dell'incredibile, se non si legge la lista ingredienti [...]
Dolcificanti a base di stevia: oltre il 90% dei prodotti presenti sul mercato sono un inganno vero e proprio, contengono infatti altri zuccheri come primo ingrediente, come le maltodestrine o il lattosio, eritritolo, o addirittura fibre vegetali. Vedi due esempi in commercio qui e qui. Ma soprattutto, vi siete chiesti se la stevia e gli [...]
La dicitura "senza zuccheri aggiunti" è conforme da un punto di vista puramente legislativo (non contiene lo zucchero saccarosio infatti, e per legge si può usare la dicitura in questione se l'alimento non contiene il saccarosio, oppure il glucosio, oppure il fruttosio), ma gli zuccheri aggiunti ci sono eccome. Viene aggiunto infatti per dolcificare [...]
"In Europa gli allevatori avrebbero bisogno del sostegno delle latterie, dei consorzi di raccolta latte, che però preferiscono investire in Cina, aumentando così la pressione sugli allevatori europei" (Petrolio RAI1 "Latte Revolution" puntata del 16/02/2019) In Cina esistono fattorie che arrivano ad ospitare più di 10 mila vacche da latte, come quella mostrata qui [...]
