Farmaci diuretici? Prova lo zenzero!
Se avete bisogno di un diuretico naturale, bevete tisane con lo zenzero, l'effetto diuretico è garantito!! Non solo avrete l'effetto diuretico sperato, ma al contempo [...]
Lo yogurt produce l’acido folico (vitamina B9)
Lo yogurt è un alimento molto salutare, usato da millenni da tutti i popoli del Mediterraneo. È preferibile prepararlo in casa perché in questo caso [...]
Attenzione ai prodotti Bio del supermercato che non sono salutari
SUCCHI DI PERA VIVIVERDE COOP (biologici): ogni brik da 200 ml contiene la scandalosa quantità di 29 grammi di zucchero, pari a 6 cucchiaini di [...]
Alluminio: pericolose aggiunte nei prodotti alimentari!
Molti consumatori non sanno che l'Unione Europea e i regolamenti che disciplinano l'uso degli additivi alimentari in Europa consentono alle aziende produttrici dell'industria alimentare di [...]
Corso di formazione (online) “A LEZIONE DI ETICHETTA”
Disponibile anche in versione ONLINE il nuovo corso di formazione “A LEZIONE DI ETICHETTA” a cura del portale Cibo Serio. Si tratta di un corso indirizzato a tutti [...]
I prodotti biologici sono sempre salutari?
Non sempre un alimento biologico è anche salutare e di buona qualità. Un conto è acquistare della frutta o della verdura biologica (alimenti freschi e [...]
Cosa sono i frollini “senza zuccheri aggiunti”? Esistono davvero?
‼️⛔️ Sono ormai tantissimi i prodotti alimentari ingannevoli al supermercato. Ingannevoli, non illegali, si badi bene. Le diciture sono a norma di legge, ma oggettivamente [...]
Inganno alimentare (libro)
Le aziende bombardano i consumatori con slogan che promettono vantaggi nutrizionali, puntando su un’arma che si è rivelata assai efficace. Non fanno tanto presa sul [...]
Anche il tè deve essere “serio”…
L'acquisto di tè al supermercato deve essere fatto con una valutazione attenta, perché partiamo già da una qualità che mediamente è bassa (non mancano adesso [...]
Succhi di frutta non adatti ai bambini
Nei succhi di frutta dell'azienda Valfrutta c'è molto zucchero aggiunto, in media aggiungono 11 grammi di zucchero ogni 100 ml di bevanda, vale a [...]
Vitamina C: la dose giornaliera consigliata dall’OMS è insufficiente!
VITAMINA C: la dose giornaliera raccomandata dall'OMS è del tutto insufficiente! E' quanto è emerso da un nuovo studio dei ricercatori dell'Università di Washington, [...]
Il cibo biologico è più salutare?
Acquistare biologico è certamente un valore aggiunto, ma solo se compriamo alimenti davvero salutari. Le industrie tentano in tutti i modi di fare profitti [...]
Il cibo è la prima medicina dell’uomo!
Ippocrate di Kos è stato un medico, geografo e aforista greco antico, ed è considerato il padre della Medicina dell'Occidente. Egli rivoluzionò il concetto di [...]
Piccoli produttori italiani: la Campania
? GUIDA DELLA SPESA SANA IN CAMPANIA La nuova Guida di Cibo Serio riguarda stavolta un elenco di: ✅ Piccoli produttori e aziende agricole ✅ [...]
Il latte di canapa: conosciamolo meglio
Il latte di canapa è un latte vegetale che sta diventando sempre più popolare ed è derivato dai semi della pianta Canapa Sativa. Il seme [...]
Cibi industriali: cipolle con aroma di cipolla?
Ma la cipolla, non sa già di cipolla? Purtroppo con questo tipo di preparazione, dopo aver aggiunto lo zucchero nel prodotto e l'aceto di [...]
False credenze alimentari
Chi di voi evita le banane "perché sono caloriche" e mangia le barrette perché sono dietetiche? Purtroppo si tratta di un vecchio mito duro [...]
L’importanza della colina e del tuorlo d’uovo per la memoria e il cervello
Un nutriente assolutamente primario per la salute del nostro cervello è la colina, detta anche vitamina J e assimilata spesso negli studi scientifici alle vitamine [...]
C’è pollo e pollo!
Il primo consiglio che diamo è innanzitutto di comprare solo carne di polli che vengono allevati completamente all'aperto e che mangiano pochi mangimi e possibilmente [...]
Probiotici: servono solo a curare le diarree e come supporto alle terapie antibiotiche?
Per molto tempo l’assunzione di probiotici è stata considerata solo per le diarree e i trattamenti antibiotici prolungati. Gli ultimi anni hanno consentito di capire [...]
Succhi di frutta per bambini: non sono sani come sembrano!
Nella foto di oggi potete vedere un nuovo prodotto dell'industria alimentare creato apposta per quei genitori che non hanno tempo (tempo, voglia, interesse?) di [...]