Succhi di frutta per bambini: non sono sani come sembrano!
Nella foto di oggi potete vedere un nuovo prodotto dell'industria alimentare creato apposta per quei genitori che non hanno tempo (tempo, voglia, interesse?) di [...]
Gli snack in bustina? Alcuni sono da evitare!
BANANA CHIPS 0,99 euro, IDEALE COME SNACK! E' quanto si legge sul sito della azienda produttrice di questo prodotto, nella descrizione del prodotto: https://www.noberasco.it/it-IT-it/products/0-99-Banana-Chips-100g-x-12_314491.aspx [...]
Estate: tempo di succhi ma attenzione a cosa compriamo!
Estate, tempo di succhi di frutta...ma attenzione a quello che compriamo al supermercato! Questo "succo di frutta" mostrato nelle foto è per l'80% acqua, inoltre [...]
Ossido di etilene nei prodotti di 5 grandi catene di supermercati: i cibi da non consumare
Complice il caldo e i frigoriferi che si svuotano per le vacanze, l’estate è sempre un momento particolare per la conservazione degli alimenti. In particolare, [...]
Margarina: quali alimenti la contengono ancora?
Sapevi che molti alimenti in commercio contengono ancora margarine (ne esistono di 2 tipi) e sono a base di grassi e oli idrogenati? Si tratta [...]
Creme nocciola e cacao in commercio: quali sono quelle di qualità?
Negli ultimi tempi sul mercato alimentare assistiamo ad una vera e propria esplosione di creme nocciola e cacao alternative alla Nutella, o perlomeno si [...]
Carote e pomodori non contengono vitamina A
Avete sempre letto e sentito che le carote contengono la vitamina A, non è vero? Ebbene, questa informazione è completamente FALSA e non scientifica! Soltanto [...]
Lecca lecca con 65 grammi di zucchero e coloranti!
Dolci, lecca lecca, gelati e merendine per bambini sempre più carichi di zucchero, coloranti e aromi. Ma come si può pensare che dare in [...]
Miele estero al supermercato (anche dalla Cina!)
Scegliere un miele di qualità è senza dubbio molto importante, ma è anche altrettanto importante aiutare i nostri apicoltori italiani ED EVITARE IL MIELE CHE [...]
Piccoli produttori: olio extravergine biologico della Sardegna (pluripremiato)
Cari lettori di Cibo Serio oggi vi presentiamo una nuova piccola azienda agricola del circuito dei Piccoli Produttori che Cibo Serio seleziona e promuove con [...]
Che assurdità: carne in scatola con sostanze eccitanti: Ginseng, Guaranà ed estratto di noci di cola !!
Dopo aver scovato un prodotto del genere al supermercato ci viene da chiederci: ma siamo alla follia? Ma che senso ha un prodotto del [...]
Colorante E171: EFSA lo vieta perchè tossico per il DNA e cancerogeno!
⚠ NOTIZIA DI IERI 6 MAGGIO 2021 l'EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare) ha espresso il suo parere CONTRARIO all'utilizzo come additivo alimentare [...]
CURCUMA E BURRO per migliorare l’assorbimento della curcumina da parte del nostro organismo!!
La curcuma è una spezia molto importante per la nostra nutrizione in salute, ricca di sostanze antiossidanti, antinfiammatorie, minerali e vitamine. Sono tantissimi gli studi [...]
Spesa consapevole: i prodotti “al miele” contengono davvero miele?
https://youtu.be/Oownd1_DvBE Cosa indicano le diciture "miele" "al miele" "col miele" che troviamo sulle confezioni dei prodotti alimentari? E' vero che i prodotti al miele [...]
E’ davvero stevia? No, lattosio…!
In questo nuovo video sulla spesa consapevole abbiamo dato un'occhiata ai dolcificanti di stevia in vendita nei supermercati. E' stata una vera sorpresa constatare [...]
Ci fanno mangiare questo insetto da anni!
La cocciniglia è un insetto e dalla sua carcassa si ricava un estratto polverizzato di colore rosso carminio, che viene utilizzato come colorante (indicato [...]
Prodotti di qualità al supermercato: riso integrale
Proseguiamo con la segnalazione dei prodotti alimentari di qualità dal supermercato, non sono tantissimi ma quei pochi che ci sono è bene conoscerli e [...]
Latte di mandorla: solo 2% di mandorle, zucchero, aromi, additivi e tanta acqua!
Sono tra i prodotti alimentari più venduti in assoluto, parliamo dei "latti vegetali". La dicitura corretta per legge - obbligatoria sulla confezione - è [...]
Olio extravergine biologico dei colli di Assisi (Umbria)
Oggi vi consigliamo un olio extravergine di oliva di alta qualità, proveniente dalle colline umbre di Assisi e prodotto da una piccola azienda agricola [...]
Biscotti per neonati dell’industria alimentare
Zucchero aggiunto in grande quantità: un vero assalto zuccherato sin dalla culla Un vero e proprio danno per la salute dei bambini, perpetrato ai [...]
Prodotti ingannevoli: bevanda al Ginseng “da zuccherare”
In alcuni casi i regolamenti di legge sulla produzione degli alimenti consentono alle industrie di affermare che i prodotti sono "da zuccherare" oppure "senza zuccheri", [...]