Parliamo delle uova: ecco perchè mangiarne di più!
Le uova sono un ottimo alimento ad alto valore nutritivo. Presentano infatti tutti gli aminoacidi, che vengono impiegati dal nostro corpo per il mantenimento di [...]
Le ricette di Cibo Serio: asparagi in terracotta
Nuova ricetta molto carina e interessante della Dottoressa Tiziana Placitu (Tossicologa e Nutrizionista): facendo una bella passeggiata in campagna, oltre ad essere rigenerante, è riuscita [...]
Educazione alimentare: intervista televisiva a TuttoBene Tv
Qualche giorno fa sono stato invitato presso una TV locale per una intervista nel Programma di salute e benessere TuttoBene TV, condotto dal giornalista Roberto [...]
Arance rosse di Sicilia: il frutto anti-obesità!
L'arancia rossa di Sicilia è attualmente uno degli alimenti più studiati al mondo dagli scienziati di chimica e Nutrizione. La loro caratteristica polpa di colore [...]
Uovo di Pasqua: come acquistare il fondente?
Un cioccolato con 50% di cacao non è un vero cioccolato fondente, nonostante per legge si possa definire fondente un prodotto con il 43% di [...]
Le ricette di Cibo Serio: uova in Purgatorio
Le uova in Purgatorio sono una ricetta della Campania semplice ma di una bontà unica, un secondo piatto velocissimo, salvacena dell’ultimo minuto, economiche ed appetitose. [...]
I 7 errori della alimentazione moderna
L’evoluzione tecnologica e industriale ha portato molti benefici e vantaggi, lo sappiamo. Ma è altrettanto vero che le profonde trasformazioni dell’ambiente in cui viviamo ci [...]
Le ricette di Cibo Serio: frittata di carciofi cotta in forno
Inauguriamo oggi la nuova rubrica di ricette salutari "Le ricette di Cibo Serio". Il piatto che vi mostriamo è stato ideato, cucinato e fotografato dalla [...]
Grano estero da Russia e Ucraina: ecco perché acquistare solo prodotti con grano italiano!
Prendiamo spunto da un fatto di cronaca importante e di cui si è data notizia ieri 15 Marzo 2018, un episodio sul grano importato in [...]
Zucchero aggiunto ai bambini: partita grossa inchiesta in Europa!
È comune vedere al supermercato cibi e bevande pieni zeppi di zucchero aggiunto, sale, aromi o grassi, che però esibiscono vanti nutrizionali del tipo "alto [...]
Food Shop Assistant: la spesa consapevole!
"Food Shop Assistant" è il servizio di spesa consapevole di Cibo Serio, che ti consente di fare una spesa con prodotti sani e di qualità, [...]
Merendine incredibili!
Purtroppo le mamme che si fidano della grande marca che appare in TV nella pubblicità, vanno spesso incontro all'acquisto di prodotti poco sani come questo. [...]
Marshmallow: zucchero a 28,00 euro al chilo!
Abbiamo già parlato in un nostro articolo di qualche giorno fa di questi dolcetti che fanno impazzire i bambini di America, Inghilterra, Australia. Li abbiamo [...]
Succhi di frutta nella dieta dei bambini: i pediatri li sconsigliano!
Sovrappeso, obesità e carie. Sono solo alcuni problemi di salute nei bambini – ma anche negli adulti – che possono essere collegati ad un [...]
Progetti di Educazione Alimentare nelle Scuole
La Dottoressa Manuela Derosas, biologa nutrizionista dello Staff di Cibo Serio, Docente in Scienze degli Alimenti presso l'Istituto ABF-CFP Alberghiero di Treviglio (Bergamo), propone Progetti [...]
Promozione Food Shop Assistant
E' attiva per tutto il weekend 9-11 Marzo la seguente promozione: 1 mese di accesso all'area privata del servizio di spesa consapevole e di qualità [...]
Miele: non usiamolo per dolcificare ma come integratore!
Ecco un esempio di prodotto di qualità consigliato all'interno del nostro Food Shop Assistant, il Servizio di spesa consapevole e di qualità: miele millefiori biologico [...]
Vi segnaliamo cibo di qualità!
La convinzione nell'immaginario comune è che la grande marca e la grande multinazionale, rispetto al piccolo produttore o alla azienda che opera nel mercato locale [...]
Brodo vegetale? Diamo un’occhiata agli ingredienti…
Il prodotto che recensiamo è uno tra i tanti prodotti pronti presenti nella Grande Distribuzione, si tratta di un preparato per brodo granulare, quindi parliamo [...]
Il burro biologico è migliore?
Abbiamo fatto un test gustativo tra questi 2 prodotti: Irish Butter Milbona acquistabile nei supermercati LIDL, prodotto in Irlanda e confezionato in Germania. Burro [...]
Vuoi dimagrire? Mangia cioccolato fondente!
Volete dimagrire? Bene, allora mangiate cioccolato tutti i giorni...però fondente 🙂 Il cioccolato fondente non fa ingrassare, tutt'altro! E' un potente stimolo al dimagrimento [...]